Şerbet geleneği toplumumuzda çok eskilere dayanmaktadır Selçuklularda şerbetin ne kadar sevilen bir içecek olduğu yemeklerin yanında her daim bulunduğu kayıtlardan bilinmektedir fakat Osmanlı şerbeti olarak bilinmesi ve ünlenmesi Osmanlı döneminde oldukça yaygın olmasındandır.
Osmanlı döneminde şerbet nerede ise her hanede bulunmakta her ailenin baş içecekleri arasında bulunmakta idi öyleki Osmanlı saraylarında dahi çok sevilen bu içecek padişahların en sevdiği içecek olmuştur. Osmanlı döneminde çok çeşitli şerbetler yapılmakta idi demirhindi şerbeti ile başlayıp gül suyu şerbeti ile devam eden onlarca farklı şerbet türü bulunmakta idi bu geleneğin oldukça eski bir içecek geleneği olduğunu Mevlana’nın Hayatta en sevdiğim üç şey sema, hamam ve şerbettir sözlerinden de anlaşılacağı gibi Selçuklu devrinde de oldukça yaygın bir içecek olduğunu anlıyoruz. Günümüzde çay meyve suyu gibi içecekler Osmanlı şerbetlerinin yerini alsada hala eskiden gelen bir gelenek olan düğünlerde, sünnetlerde, nişanlarda, doğumlarda ve bunun gibi bir çok özel günde hala Osmanlı şerbetleri önemini korumaktadır bu alanda Osmanlı şerbeti üreticilerinden en önde olan Zaferan Osmanlı şerbeti ürünleri en erişilebilir olanlardandır bir çok markette kolayca ulaşabileceğiniz bu ürüne istesenizde toptan talepleriniz için aşağıda vermiş olduğumuz web adreslerinden ulaşabilirsiniz Zaferan Osmanlı şerbeti bir çok farklı türde şerbetleri size sunmaktadır her şeyi içinde olan şerbet paketlerinin hazırlanması da oldukça kolaydır hazır paket kaynamış suya atılarak 5 dakika kaynatıldıktan sonra altı söndürülerek 10 dakika dinlenmeye alınır daha sonra istenir ise şeker eklenerek soğutulmaya alınır işte bu kadar. Dilerseniz aşağıdaki web adreslerinden Zaferan Osmanlı şerbetleri hakkında daha detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.
Web: www.zaferanosmanliserbeti.com